✨✨常陸太田市西山研修所です！！✨✨

先日2025.3/1.2（土日）、『 大人時間を楽しむ ～利き酒と燻製の夕べ～』を開催しました🤗

今回は20才以上を対象とした1泊2日のイベントです🤗

では、今回のイベントのメイン‼️利き酒用に飲み物をたくさん用意しました🎉

みなさんたっぷりご堪能いただけたのではないでしょうか😁

地元常陸太田市にあります檜山酒造株式会社より檜山雅史様をお招きし、ひとつひとつのお酒の違いや、酒造りの工程など、興味深いお話を直接たくさん聞かせていただきました🍇ご協力いただきまして誠にありがとうございました🙂‍↕️

参加者のみなさんは、そば粉を練ってつくる『そばがき』つくりにも挑戦しました✨初めての方も、昔作っていた方も懐かしいとおっしゃって楽しんで下さり、試飲のお供にぴったりなおつまみとなりました😝

段ボールで作った箱で、燻製も作りましたヽ(^o^)丿

様々な食材をもってきてくださった方もいて、華やかな具材となりました✨

どのグループも香ばしく出来上がり、本当においしくできました😋😋

中にはご自分で釣ったマス🐟を下処理してご持参いただき、ふるまってくださった方もいて、その労力とおいしさにとても感動してしまいました😭😭😭その節はごちそうさまでした✨✨✨

２日めはDIYです🔨

今回は晩酌にぴったりな木のコースターを作ります🥂

あらかじめ用意した木片を好きな形に角を切り落とし、バーナーで焼き色を付けます🔥🔥すると自然の木目が美しく浮かび上がります🍃やすりで仕上げて出来上がりです👏👏

みなさん２日間お世話になりました🎉🎉🎉

またみなさんと楽しく過ごせたらうれしいです🤗