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西山研修所ブログ

2022/12/15【食育コラム】冬においしい『にんじん』🥕

✨常陸太田市西山研修所です✨

【食育コラム】冬においしい『にんじん』🥕

今回のテーマは「にんじん」です🎉


サラダにスープ、煮物など、和洋さまざまな料理に大活躍なお野菜…にんじん😊

いつでも気軽に手に入り、日々お世話になっているにんじんにも旬があり、それが10月~12月の今です👍🏼👍🏼


万能野菜の代表『にんじん』にスポットライトを当ててみましょう🎵




🧑🏼‍🍳おまけ🧑🏼‍🍳

にんじんしりしりの『しりしり』とは、にんじんをおろすスライサーを使う時の"すりす   り"という感触から名前がついたのではないかと言われています😄🌟

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