西山研修所ブログ

2022/8/21 ✨『西山ファーム』観察日記😊✨

✨✨常陸太田市西山研修所です✨✨



『西山ファーム』がスタートして早3か月が経ち……。。


お・ま・た・せ・しました~💖

ファームの皆様たちの成長記録を一挙大公開です!!



[苗植えから1か月]👇👇


小さかった苗は、背丈が伸び茎も太くなり、葉っぱは、淡い色から濃い色へと変わってきました🍃🌱



[7月初旬]👇👇


順調に成長してます!!😊(苗を植えてから50日くらいで実がなりました)

一段目の実は、たわわに実り始め🍅🍅🍅

2段目、3段目の実も膨らみ始めているのがみえますね!!


カボチャのツタがはい上がり、葉は大きく広がりグングン伸びてま~す🙌✨

‥‥もうすぐ収穫の時期を迎えます!!


って、黄色い赤ちゃんカボチャ👶✨可愛くないですか~?


💡豆知識💡

皆さんは、カボチャの花🥀や葉っぱ🌿が食べられることをご存じでしたか😎?

実は、、、、カボチャの黄色い花は「エディブルフラワー」といって、食べられる花として人気だそうです。料理に彩りを添えたり天ぷらやオーブン焼きもおいしいとか👌 

葉っぱには栄養素がたくさん含まれているそうで、きちんと下処理をして加熱をすれば食べられるらしいですよ👍

た・だ・し…、食べる際には、ネット等で下処理の方法を調べてから調理してくださいね!



[7月下旬~8月初旬]👇👇


🍅🎃収穫の始まり~💪🍅🎃


赤々として、なんて綺麗な🍅トマト🍅でしょう😍✨✨

触った感じもしっかりしてて、甘くてみずみずしくて美味しかったです🤭


そして黄色い赤ちゃんカボチャは、見事に美しいオレンジ色に成長しましたよ~👏👏👏

その後も成長し続ける🎃カボチャ🎃…。。


『西山ハロウィンイベント』までに、あと何個収穫できるのでしょう?

楽しみですね🤩✨✨


10月開催予定の『西山ハロウィンイベント』にも乞うご期待!!😁👍


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