西山研修所ブログ

2021/2/27 令和2年度「えびらづくり教室」開催報告👨‍🌾

✨常陸太田市西山研修所です✨


ご好評を頂いている「えびらづくり教室」、今年度開催分は全て終了となりました👨‍🌾

今年度は、「新型コロナウイルス感染拡大」の影響の為、のべ3回の開催でした。

ご参加いただいた皆様に心より感謝申し上げます💕

えびらの原材料であるおかめ笹は、12月から2月までの短い期間でしか採取できない貴重なものです。

陽にあたると茶色くなってしまい、固くて折れやすくなる上、適度な長さを必要とするので、編むのに適したおかめ笹を確保するのがとても大変です💦

当所の教室では、おかめ笹を採取するところから始まります。笹を取ったら笹の葉を落とし、よく揉んで柔らかくした上で使います。下準備から完成まで1日かけて作り上げるので、完成した時はとても感動します🙌✨🎉

初回は、基本の編み方を覚えていただきますが、周りを立ち上げて丸い籠にしたり、平らなザルにしたりと好みの形にすることができます。回を重ねるごとに違った編み方に挑戦できるので、リピーターの方もたくさんいらっしゃいます👨‍👨‍

えびらは、バリエーションが多いので、大きなものから小さな物まで、先生のアドバイスをいただきながら、自分の好きな形を作れます🧺

「地元の貴重な産業を残したい」「後々まで受け継ぐ後継者を育てたい」と、講師の先生方も熱心に教えてくださっています😊

老若男女を問わず、たくさんの方ご々にご参加いただき、大変嬉しく思っております🧡😊

来年度も引き続き「えびらづくり教室」を開催する予定ですので、皆様のご参加をスタッフ一同、心よりお待ちしております🤗💕



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